Quan l’espai és limitat però les demandes de producció són altes, la gamma BluesVac ofereix la solució. Aquestes màquines d’embalatge de sobretaula permeten treballar amb la mateixa potència i precisió que un model industrial, i integren característiques avançades com el control per sensors, la configuració programable i la injecció de gas.
Ja sigui en cuines professionals, petits tallers o empreses que busquin ampliar la seva capacitat d’envasament, les màquines BluesVac destaquen per la seva fiabilitat, facilitat d’ús i varietat de formats, des de la compacta BluesVac 35 fins a l’espaiosa BluesVac 52.
440 x 550 x 420 mm
Precisa d'envasat al buit exigent però disposa de poc espai? Aquest equip és la millor solució. Arriba al mateix nivell de buit que els models industrials a l'envasament de qualsevol producte.
480 x 520 x 450 mm
Nivell de buit programable per sensor. Tauler de control amb programes memoritzables. Disponible amb opcions com la injecció de gas, tauler de control LED i impressora sincronitzable.
480 x 610 x 470 mm
La BluesVac 42+ té més espai de cambra per a l’envasament de bosses amb mides de fins a 42 x 50 cm. Tauler de control amb regulació de nivell de buit per percentatge.
700 x 530 x 440 mm
La més gran de tota la gamma. Envasadora de gran capacitat i amb dues barres de segellat que permeten envasar bosses de fins a 420 x550 mm. Panell de control amb programes memoritzables. Tauler de control amb programes memoritzables.
Dissenyat per a tu
Triar una màquina d’embalatge BluesVac significa disposar d’un aparell de sobretaula que combina potència, precisió i opcions avançades. Dissenyada per a empreses que volen professionalitzar el seu procés d’embalatge sense sacrificar espai, aquestes són algunes de les seves principals avantatges.
Tot i que són dispositius de taula, les unitats BluesVac assoleixen el mateix nivell de buit que els equips industrials, oferint la màxima seguretat en la conservació dels productes.
Incorporen tecnologies com el control de sensors o de buit percentual, així com paràmetres programables que garanteixen precisió i repetibilitat en cada cicle.
A Zermat entenem que la comoditat i la seguretat de l’usuari són essencials. Les nostres màquines d’envasament al buit compten amb un disseny ergonòmic que les fa fàcils d’utilitzar. Amb controls intuïtius i un procés d’envasament simplificat, podeu gaudir d’una experiència sense complicacions a l’hora de conservar els vostres aliments. A més, les nostres màquines són compactes i elegants, cosa que les fa ideals per a qualsevol cuina o espai comercial.
La qualitat és la pedra angular de la nostra marca. Cada màquina d’embalatge Zermat passa per controls de qualitat rigorosos abans d’arribar al client. Utilitzem materials duradors i resistents que garanteixen la longevitat dels nostres productes. En triar Zermat, invertiu en un producte que us servirà durant molts anys, oferint resultats constants i d’alta qualitat. Zermat és la màquina d’envasament utilitzada per les empreses més reconegudes en la producció i distribució d’aliments, la marca utilitzada per les principals cadenes de supermercats d’Espanya.
Des de 1979, les nostres màquines d’envasament al buit han estat l’aliada de confiança de supermercats, fabricants i grans empreses alimentàries que exigeixen el millor per a les seves línies de producció.
Descobriu les grans empreses que han confiat en nosaltres.
Ambdós models comparteixen la mateixa tecnologia de control avançada, però el BluesVac 42+ ofereix una cambra més gran, que permet empaquetar bosses més grans (fins a 400 x 500 mm) i processar un volum de producte més elevat en cada cicle.
El control del buit mitjançant sensor garanteix una major precisió, ja que ajusta automàticament el nivell de buit segons el tipus de producte, evitant danys als aliments delicats i assegurant una qualitat d’envasament constant.
Segons el model, és possible afegir característiques com la injecció de gas, una impressora sincronitzable o un panell LED, la qual cosa amplia les possibilitats d’ús en sectors com l’alimentació, el comerç minorista o els laboratoris.
La potència de la bomba varia segons el model per adaptar-se a diferents requisits de producció. La màquina d’envasar BluesVac 35 està equipada amb una potent bomba de buit de 16 m³/h. Els models BluesVac 42, BluesVac 42+ i BluesVac 52 incorporen una bomba de 21 m³/h. Tot i ser aparells de sobretaula, tots els models BluesVac assoleixen el mateix nivell de buit que els models industrials, 1 mbar.
La potència de la bomba de buit és proporcional al volum d’aire que s’ha d’extreure de la cambra de buit; com més alta sigui la potència/flux d’aspiració, més ràpid serà el cicle d’envasament.
Sí, tots els models de la gamma BluesVac (35, 42, 42+ i 52) ofereixen l’opció d’una rampa interna inclinada, dissenyada específicament per facilitar l’envasament de líquids. Sense aquest accessori, també és possible envasar líquids, però l’usuari ha d’assegurar-se que la bossa estigui inclinada dins de la cambra i no la ompli més de la meitat de la seva capacitat. La cambra de buit de les màquines d’envasament de la sèrie Zermat SMALL està dissenyada amb una base ovalada per allotjar el líquid i evitar que s’escapi de la bossa durant el cicle de buidatge.
Les màquines BluesVac són molt versàtils i permeten l’ús de qualsevol tipus de bossa de buit. Això inclou bosses senzilles, platejades, llises o estampades, així com formats especials com bosses d’estil stand-up (doy-pack), bosses amb cremallera fàcil d’obrir, bosses de cafè o bosses encongibles, en tot tipus de microns.
El disseny de les màquines d’embalatge BluesVac se centra en la comoditat i la durabilitat. Totes les cambres interiors tenen una base corbada o arrodonida i cantonades o vores arrodonides per facilitar la neteja. A més, en els models amb una bomba de buit de 16 m³/h o superior, els canvis d’oli són senzills i no requereixen cap eina en cap model. Tots els models també disposen d’un programa integrat de manteniment de la bomba de buit. Només cal prémer un botó al panell de control i tancar la cambra de buit per iniciar el procés.
El BluesVac 52 és la màquina d’embalatge més gran de la gamma SMALL. La seva característica principal és la barra de segellat doble (2 x 410 mm), que li atorga una gran capacitat. Aquest disseny permet empaquetar bosses de fins a 42 x 60 cm.
L’admissió d’aire progressiva (aire suau) és una característica inclosa en tots els models de la sèrie Bluesvac i superiors. Aquesta funció permet que l’aire entri gradualment a la cambra després del cicle d’aspiració, cosa que és crucial per evitar danys o deformacions en productes delicats, com ara pizzes envasades o carn tallada a làmines, així com productes punxeguts com broquetes, plaques electròniques o ossos de xai.
Si l’espai és limitat però es requereix un envasat al buit exigent, el BluesVac 35 és la solució ideal. És la màquina d’envàs al buit professional més compacta del mercat, amb dimensions externes de 440 x 550 x 420 mm, però ofereix el mateix nivell i qualitat de buit que els models industrials.
Esteu buscant la màquina d’envasament al buit que millor s’adapti al vostre negoci? Contacteu amb nosaltres i un dels nostres assessors es posarà en contacte amb vostè per proporcionar-li tota la informació tècnica, els preus i les recomanacions personalitzades.