Descubre la gama envasadoras al vacío de sobremesa BluesVac
Cuando el espacio es limitado pero las exigencias de producción son altas, la gama BluesVac ofrece la respuesta. Estas envasadoras de sobremesa permiten trabajar con la misma potencia y precisión que un modelo industrial, integrando funciones avanzadas como control por sensor, programas memorizables o inyección de gas.
Ya sea en cocinas profesionales, pequeños obradores o negocios que buscan ampliar su capacidad de envasado, las BluesVac destacan por su fiabilidad, facilidad de uso y variedad de formatos, desde la compacta BluesVac 35 hasta la amplia BluesVac 52.
440 x 550 x 420 mm
Precisa de envasado al vacío exigente pero dispone de poco espacio? Este equipo es la mejor solución. Alcanza el mismo nivel de vacío que los modelos industriales en el envasado de cualquier producto.
480 x 520 x 450 mm
Nivel de vacío programable por sensor. Panel de control con programas memorizables. Disponible con opciones como la inyección de gas, panel de control LED, impresora sincronizable.
480 x 610 x 470 mm
La BluesVac 42+ ofrece más espacio de cámara para el envasado de bolsas con medidas de hasta 400x500 mm. Panel de control con regulación de nivel de vacío por porcentaje.
700 x 530 x 440 mm
La más grande de toda la gama. Envasadora de gran capacidad y con dos barras de sellado que permiten envasar bolsas de hasta 420x550 mm. Panel de control con programas memorizables.Pensadas para ti
Elegir una envasadora BluesVac significa contar con un equipo de sobremesa que combina potencia, precisión y opciones avanzadas. Diseñadas para negocios que buscan profesionalizar su proceso de envasado sin renunciar al espacio, estas son algunas de sus principales ventajas.
Aunque son de sobremesa, las BluesVac alcanzan el mismo nivel de vacío que equipos industriales, ofreciendo máxima seguridad en la conservación de los productos.
Incorporan tecnologías como el control de vacío por sensor o por porcentaje, además de programas memorizables que aseguran precisión y repetitividad en cada ciclo.
En Zermat, entendemos que la comodidad y seguridad del usuario es fundamental. Nuestras envasadoras al vacío presentan un diseño ergonómico que facilita su manejo. Con controles intuitivos y un proceso de envasado simplificado, puedes disfrutar de la experiencia de conservar tus alimentos sin complicaciones. Además, nuestras máquinas son compactas y elegantes, lo que las hace perfectas para cualquier espacio de cocina o comercio.
La calidad es el pilar fundamental de nuestra marca. Cada envasadora Zermat pasa por rigurosos controles de calidad antes de llegar al cliente. Utilizamos materiales duraderos y resistentes que garantizan la longevidad de nuestros productos. Al elegir Zermat, estás invirtiendo en un producto que te acompañará durante muchos años, ofreciendo resultados consistentes y de alta calidad. Zermat esla envasadora que emplean las empresas más reconocidas en la producción y distribución de alimentos, la marca con la que trabajan las principales cadenas de supermercados en España.
Desde 1979, nuestras envasadoras al vacío han sido el aliado de confianza para supermercados, fabricantes y grandes empresas de alimentación que exigen lo mejor en sus líneas de producción.
Descubre las grandes empresas que han confiado en nosotros.
Ambos modelos comparten la misma tecnología de control avanzado, pero la BluesVac 42+ ofrece una cámara más amplia, lo que permite envasar bolsas de mayor tamaño (hasta 400×500 mm) y trabajar con un volumen superior de producto en cada ciclo.
El control de vacío por sensor garantiza mayor precisión, ya que ajusta automáticamente el nivel de vacío en función del tipo de producto, evitando daños en alimentos delicados y asegurando siempre la misma calidad de envasado.
Según el modelo, es posible añadir funciones como inyección de gas, impresora sincronizable o panel LED, lo que amplía las posibilidades de uso en sectores como alimentación, retail o laboratorios.
La potencia de la bomba varía según el modelo para adaptarse a diferentes exigencias de producción. La envasadora BluesVac 35 está equipada con una potente bomba de vacío de 16 m³/h. Por su parte, los modelos BluesVac 42, BluesVac 42+ y BluesVac 52 incorporan una bomba de 21 m³/h. A pesar de ser equipos de sobremesa, todos los modelos BluesVac alcanzan el mismo nivel de vacío que los modelos industriales, 1Mbar.
La potencia de la bomba de vacío va acorde con el volumen de aire que se debe retirar de la cámara de vacío, a mayor potencia/caudal de aspiración, mayor rapidez en el ciclo de envasado.
Sí, todos los modelos de la gama BluesVac (35, 42, 42+ y 52) ofrecen como opción la rampa inclinada interior, diseñada específicamente para facilitar el envasado de líquidos. Sin este accesorio también es posible envasar líquidos, el usuario debe procurar que la bolsa quede inclinada en el interior de la cámara y no rellenar esta con más líquido de la mitad de la capacidad de la bolsa. La cámara de vacío de las envasadoras Zermat serie SMALL está diseñada con la base en forma ovalada para alojar el líquido y evitar que este sobresalga de la bolsa durante el ciclo de vaciado.
Las máquinas BluesVac son altamente versátiles y permiten el uso de cualquier tipo de bolsa de vacío. Esto incluye bolsas simples, plateadas, lisas o gofradas, así como formatos especiales como bolsas tipo «stand-up» (doy-pack), bolsas con zip abre fácil, bolsas para café, o bolsas retráctiles, en todo tipo de micrajes.
El diseño de las envasadoras BluesVac se centra en la comodidad y durabilidad. Todas las cámaras interiores presentan una base y esquinas o cantos curvados o redondos para facilitar su limpieza. Además, en los modelos con bomba de vacío de 16m3/h o superior, el cambio de aceite se realiza de forma sencilla y sin necesidad de herramientas en todos los modelos. Todos los modelos también cuentan con un programa de mantenimiento de la bomba de vacío incorporado, simplemente pulsando un botón en el panel de control y cerrando la cámara de vacío la máquina inicia el proceso.
La BluesVac 52 es la envasadora más grande de la gama SMALL. Su característica principal es la doble barra de sellado (2 x 410 mm), lo que le confiere una gran capacidad. Este diseño permite envasar bolsas de hasta 42x60 cm.
La entrada progresiva de aire (softair) es una característica incluida en todos los modelos de la serie Bluesvac y superiores. Esta función permite la entrada gradual del aire en la cámara tras el ciclo de vacío, lo cual es crucial para evitar el daño o deformación de productos delicados, ejemplo envasado de pizzas o sobres de loncheado, así como productos punzantes como pinchos, placas electrónicas o deshuesados de cordero.
Si el espacio es limitado, pero se requiere un envasado al vacío exigente, la BluesVac 35 es la solución ideal. Esta es la envasadora al vacío profesional más compacta del mercado, con unas dimensiones exteriores de 440 x 550 x 420 mm, pero que ofrece el mismo nivel y calidad de vacío que los modelos industriales.
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