La conservació més intel·ligent
La conservació més intle·ligent L’envasar al buit és la conservació més intel·ligent per naturalesa Envasar al buit és una conservació que es presenta en molts dels aliments que consumim. Un d’ells és la nou. Les propietats i aplicacions de les nous són diverses. Les 5 avantatges més destacades: 1-La nou a la cuina: són molt…
Recepta Sous vide amb en Roger Có
Receta sous vide con Roger Có Aquest mes a la revista “Cuina” Zermat mostra la recepta Sardines amb verduretes La cuina al buit, o sous vide com es coneix popularment, permet que els productes absorbeixin tots els sucs del macerat. D’aquesta manera s’obre tot un món de possibilitats desenvolupant una alta creativitat gastronòmica. Hi ha…
Envasa, Cuina i Sorprèn
Envasa, Cuina i Sorprèn Aquest mes a la revista “Cuina” 5 avantatges d’envasar i cuinar “Envasa, Cuina i Conserva” perquè amb les envasadores al buit Zermat, podem conservar els nostres plats de manera senzilla i ràpida. Els envasem i els cuinem després i així sorprendrem als nostres comensals. És la manera òptima de conservar totes les propietats,…
Zermat a la revista “Cuina”
Zermat a la revista “Cuina” Aquest mes a la revista “Cuina” Zermat us mostra els beneficis de cuinar i envasar al buit. “Envasant al buit, cuina i conserva” i és que amb les envasadores Zermat cuinar i envasar al buit és garantia de frescor, aroma, pes, textura i per sobre de tot assegurar el sabor…
Manteniment de les envasadores Gamma Small
Mantenimento de les envasadores GAMA SMALL Amb l’ajuda dels nostres vídeo tutorials veurà de manera clara i senzilla com realitzar el manteniment de les envasadores Gamma Small El manteniment de les envasadores Gamma Small el pot realitzar directament on té la seva máquina Zermat instal·lada. És una pràctica senzilla en la que s’han de tenir…
Zermat a Radio Estel
Zermat a Ràdio Estel Zermat a Ràdio Estel el 2 de març de 2019 Zermat a Ràdio Estel explica tots els secrets de l’envasat al buit per aplicar a la cuina No es perdin l’eddició del programa “Trotamundos” a les 12.15h, al Dial 106.6. A la secció de Cuina, Zermat els explicarà tots els secrets…
Zermat, sistemes d’envasament al buit
Zermat, sistemes d’envasament al buit des del 1979 Amb l’envasament al buit podem conservar els aliments amb totes les seves propietats A Zermat som fabricants de maquinària d’envasament al buit des de 1979, això ens ha permès arribar avui dia amb una àmplia experiència i amb un coneixement sobre el producte a nivell altament professional.…