Envasadora RockVac 42 +

Modelo diseñado para la gestión inteligente del envasado al vacío en cualquier negocio.

Gestión inteligente y alta capacidad

La envasadora al vacío Aero tiene un diseño moderno, que integra un panel de control intuitivo. Con su función «Soft Air» y su sensor de control garantiza resultados eficientes y consistentes.

Diseñada para la hostelería y carnicerías, su estética es ideal para cocinas abiertas. Fácil de limpiar y mantener, su sistema de bisagras permite un cierre suave de la tapa, minimizando el desgaste y prolongando su vida útil.

A destacar

Características dimensiones (Ancho x Fondo x Alto)

  • Dimensiones exteriores: 491 x 613 x 469 mm
  • Dimensiones interiores cámara: 430x510x180 mm
  • Barras de soldadura:
    • 1 x 420 mm. Espacio de trabajo 420 x 460 x 180 mm
    • 2 x 420 mm. Espacio de trabajo 420 x 410 x 180 mm
  • Bomba: Busch 21 m/h
  • Conexión: 230V
  • Peso: 72 K
  • Construcción sólida y robusta en acero inoxidable
  • 2 combinaciones de barras de soldadura diferentes
  • Programas predefinidos
  • Conectividad bluetooth
  • Ajuste de control desde el móvil
  • Bomba integrada en bastidor
  • Tapa ovalada de metacrilato
  • Entrada progresiva de aire -softair-
  • Control de vacío por sensor
  • Control de tiempo de sellado en segundos
  • Programa de mantenimiento bomba de vacío
  • Funciones de marinado y envasado en botes
  • Barras de soldadura extraíbles
  • Diseño higiénico con cámara interior de cantos redondos, optimizada para una limpieza rápida y eficiente
  • Fácil cambio de aceite sin herramientas
  • Instalación para inyección de gas inerte en bolsa.
  • impresora

Ideal para

Platos precocinados
Carnes
Pescados
Mariscos
Todo tipo de elaboraciones
Quesos
Loncheados
Verduras
Congelados
Embutidos
Pasta
Pizzas
Piezas y componentes
Farma

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