A Zermat llega el Plan Renove
Ahora puedes obtener un nuevo modelo Zermat de la Serie 2022 a un precio excepcional gracias al Plan Renove
Qué incluye el plan renove con Zermat?
El Plan Renove ZERMAT 2022 te enviara tu nueva envasadora, y también se encargará de retirar la antigua máquina de vacío en el mismo lugar.
Para recibir la cotización del Plan Renove Zermat de tu antigua envasadora solo tienes que ponerte en contacto con un asesor de Zermat. Puedes hacerlo a través del distribuidor ZERMAT autorizado en tu zona o a través del formulario que encontrarás más abajo. Recuerda incluir una imagen de tu antigua envasadora Zermat para que podamos realizar la tasación lo más rápido posible.
El abono de tu máquina será descontado del precio PVP de la ZERMAT 2022, quedando a un preu excepcional para darte las gracias de nuevo por tu confianza en nosotros.
Además tienes a tu disposición el servicio integral Zermat donde ofrecemos soporte técnico para el mantenimiento continuado de tu maquinaria para evitar reparaciones, así como un amplia gama de recambios de todos los modelos de envasadoras con envíos en 24 horas a través de nuestra tienda online.
*Para la máxima tasación, la compra tiene que ser del modelo más vendido, la BLUESVAC42+ o superior.
Porqué un plan renove con Zermat?
Aprovecha esta oportunidad y así renovar tu envasadora y reincorporar a tu negocio una herramienta dura y fiable como la que tienes pero con las nuevas prestaciones 2022.
Las envasadoras Zermat de la Serie 2022 son perfectas a la hora de envasar al vacío cualquier alimento , por muchos años!
Además, ahora todos los modelos Zermat incluyen de serie la opción de marinados de productos. Una técnica que marca la diferencia en el momento de elegir una envasadora al vacío Zermat, ya que son de las pocas en el mercado con esta función. Una técnica que consiste en impregnar un líquido al máximo posible en un sólido. Una manera de mejorar el sabor y el aroma de cualquier alimento realizando un marinado previamente antes de cocinarlo.
Envasar con una Zermat
UNA ZERMAT ENVASANDO AL VACÍO
Una gama única en envasadoras al vacío de sobremesa
15 modelos para adaptarse a tu negocio y necesidad
Envasadoras de sobremesa, Gamma Small
Envasadoras compactas de sobremesa con espacio suficiente en la cámara para piezas pequeñas o grandes. Modelos de medidas ajustadas para los mostradores de comercios como carnicerías, charcuterías y tiendas gourmet.
También muy utilizada en cocina doméstica y con diseños muy útiles para restaurantes gracias a su versatilidad y resultados.
La gama industrial más competitiva
8 modelos versátiles y modulables en su configuración
Envasadoras industriales, Gamma Medium
Envasadoras al vacío con gran capacidad, versátiles y modulables en su configuración para tratar de manera personalizada el producto con el que trabaja en su negocio.
Muy utilizada en establecimientos con alta demanda de producto.
Saber más acerca del marinado, un proceso sencillo y fácil
Con la envasadora Zermat sólo tenemos que seguir un pasos muy concretos y nuestra máquina de vacío se encarga de crear la magia:
1-Envasa al máximo nivel de vacío el producto sólido junto con el líquido, salsa o adobo que quieras impregnar.
2-Introduce la bolsa o bolsas en medio de la cámara, pulsa la opción de marinado de la envasadora Zermat y deja que ella haga el proceso. En 15 minutos se abrirá la tapa y el marinado ya listo.
Y luego ya se puede cocinar al vacío o de manera tradicional.
Cuando un producto sólido es envasado al vacío, la presurización de la cámara hace que este expanda su estructura y abre los poros. Cuando un producto líquido se envasa al vacío, para el cambio de presión atmosférica a la que se somete, se rompe su estructura. Entonces empieza a hacer una ebullición en frío y es en este proceso que la máquina quiere retirar el oxígeno en el líquido que vibra de forma continuada.
Si se envasa el producto sólido con el líquido al mismo tiempo, y luego se realiza la función de marinado el resultado que obtendremos es una impregnación máxima del sólido con el líquido, superando así el truco de cualquier abuela cuanto el marinado y preparación de carnes para cocinar- con mejor gusto.
Empresas que envasan con Zermat
Charcutería "Muntanya"
Charcutería "Obach"
Charcutería "Vinallonga"
Más acerca de Zermat
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Zermat, el socio de los profesionales más exigentes
Al lado de nuestros clientes
Encantados de asesorar, orientar y solucionar las demandas de las personas que llegan a Zermat. Clientes exigentes que buscan la profesionalidad y la confianza con un servicio integral. Servicio, ofrecer una propuesta personalizada para el cliente y sus objetivos, apoyo, garantizar la integración correcta de la maquinaria en la empresa, y los repuestos, servidos en 24h.
Experiencia y Calidad
Todo nuestro conocimiento y experiencia a su servicio. Extender la vida útil de sus productos es posible gracias al envasado al vacío con la maquinaria Zermat. Los alimentos no perderán ni el sabor, ni la textura, ni el peso.
Desde alimentos crudos, cocidos, procesados o elaborados, es posible envasar al vacío con un equipo Zermat.
Servicio técnico con asistencia y asesoramiento en línea
Nuestra extensa red de instaladores puede ofrecerle el apoyo y la asistencia técnica necesaria para el mantenimiento, reparación o revisión de su envasadora al vacío. Sólo tiene que contactar con nosotros.
También ponemos a su disposición una serie de videotutoriales para el correcto mantenimiento de su envasadora.
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