Soluciones Zermat: Del corte al envasado perfecto, sin interrupciones.
Donde el corte perfecto encuentra el envasado impecable. La combinación entre la ingeniería alemana Graef y la tecnología de vacío Zermat, garantiza una presentación premium y una frescura prolongada para los productos más exigentes.
Cortadoras Graef
Las cortadoras Graef, el primer paso esencial
Corte impecable para especialistas exigentes: Jamón, embutidos curados, carpaccios, quesos, etc.
Desde modelos manuales hasta los más automáticos y sofisticados, diseñados para una producción continua y segura.
Plato giratorio Zermat
Una innovación indispensable
Este accesorio está diseñado para que cada loncha se deposite de forma automática y precisa directamente sobre el plato final. Al eliminar por completo la manipulación humana en este paso crítico, no solo se garantiza la máxima seguridad alimentaria, sino que también se logra una presentación profesional e impecable para el punto de venta.
Integración Total – Envasado, Termosellado y Retractilado
El producto pasa del corte al envase final de forma fluida.
Termoselladoras: Desde sellado simple hasta sistemas con Vacío, Vacío + Gas (MAP), acabado Skin y Skin sobre cartón, para una presentación premium.
Envasadoras al vacío: Una gama completa que va desde modelos compactos de sobremesa, hasta grandes líneas industriales.
Ventajas de la Solución Integral
Eficiencia
Sincronización entre corte y envasado que reduce tiempos y costes
Valor de Marca
Presentaciones profesionales que resaltan en el punto de venta.
Seguridad
Sellado hermético que protege el aroma y la textura.
Corte y envasado en plato
Corte y envasado en bolsa
Soporte y Confianza
No solo vendemos máquinas, garantizamos que nunca se detengan.
Servicio 24/48h
Envío rápido de recambios y repuestos originales a través de nuestra tienda online.
Servicio Técnico Especializado
Asistencia directa de fábrica, con uno de nuestros especialistas, además de nuestra extensa colección de video tutoriales.
Showroom en Barcelona
Venga a visitarnos en Sant Quirze del Vallès para realizar pruebas reales con sus productos.
En Zermat, entendemos que cada producto es único y requiere un tratamiento específico. Por ello, le invitamos a visitar nuestro Showroom en Sant Quirze del Vallès (Barcelona), un espacio técnico diseñado exclusivamente para que pueda realizar pruebas reales con sus propios productos.
Venga y compruebe de primera mano la precisión de la ingeniería alemana Graef y la eficiencia de nuestra tecnología de vacío. Podrá verificar la calidad del corte, la higiene del proceso y la presentación final del envase. Nuestros especialistas estarán a su disposición para asesorarle y configurar la solución integral que mejor se adapte a su ritmo de producción y objetivos de calidad.
Galería de vídeos
AVALADOS POR NUESTROS CLIENTES
¿Listo para optimizar su línea de producción?
Uno de nuestros asesores especializado se pondrá en contacto con usted para resolver todo lo que necesite.