Blog

Meat Attraction 2019

Meat Atraction 2019

Meat Attraction 2019 Inicio » Blog Envasadoras Zermat, en el Meat Attraction 2019 Los días 17,18 y 19 de setiembre tiene lugar en IFEMA una de las ferias con más valor para la industria cárnica. El Meat Attraction. Durante estos días la feria abarcará 4 puntos de relevancia para el mundo de la carne:  …

Leer más

Cocción precisa y saludable

Cocción precisa y saludable Inicio » Blog El envasar al vacío también es para el verano Envasar al vacío es una conservación que se usa en verano tanto como en invierno. Primero porque podemos envasar productos de otras estaciones y consumirlos en verano, y segundo porque podemos realizar la cocción al vacío, o sous vide,…

Leer más

La conservación más inteligente

La conservación más inteligente Inicio » Blog El envasar al vacío es la conservación más inteligente por naturaleza Envasar al vacío es una conservación que esta presenta en muchos de los alimentos que consumimos. Uno de ellos es la nuez. Las propiedades y aplicaciones de las nueces son diversas.   Las 5 ventajas más destacadas: …

Leer más

Receta Sous vide con Roger Có

Receta sous vide con Roger Có Inicio » Blog Este mes en la revista “Cuina” Zermat muestra la receta Sardinas con verduras La cocina al vacío, o sous vide como se conoce popularmente, permite que los productos absorban todos los jugos del macerado. De este modo se abre todo un mundo de posibilidades desarrollando una alta…

Leer más

Envasa, cocina y sorprende

Envasa, Cocina y Sorprende Inicio » Blog Este mes en la revista “Cuina” 5 ventajas de envasar y cocinar “Envasa, Cuina i Conserva» ( «Envasa, cocina y conserva”) porque con las envasadoras al vacío Zermat, podemos conservar nuestros platos de manera sencilla y rápida. Los envasamos y los cocinamos después y así sorprender a nuestros…

Leer más

Zermat en la revista «Cuina»

Zermat en la revista «Cuina» Inicio » Blog Este mes en la revista “Cuina” Zermat os muestra los beneficios de cocinar y envasar al vacío. “Envasant al buit, cuina i conserva” ( «Envasando al vacío, cocina y conserva”) y es que con las envasadoras Zermat cocinar y envasar al vacío es garantía de frescor, aroma,…

Leer más

Mantenimiento de las envasadoras Gama Small

Mantenimiento de las envasadoras Gama Small Inicio » Blog Con la ayuda de nuestros vídeo tutoriales verá de manera clara y sencilla como realizar el mantenimiento de las envasadoras Gama Small El mantenimiento de las envasadoras Gama Small lo podemos realizar directamente donde tenemos nuestra maquina Zermat instalada. Es una práctica sencilla en la que…

Leer más

Zermat, sistemas de envasado al vacío

Zermat, sistemas de envasado al vacío desde 1979 Inicio » Blog Con el envasado al vacío podemos conservar los alimentos con todas sus propiedades En Zermat somos fabricantes en maquinaria de envasado al vacío desde 1979, estos nos ha permitido llegar a día de hoy con una amplia experiencia y con un conocimiento sobre el…

Leer más